קמח כוסמין 80%, הנקרא גם "כוסמין בהיר" מכיל 80% מגרעין הכוסמין המלא ללא הקליפה, וקמח כוסמין מלא הנטחן בשלמותו.

לקמח כוסמין 80% מימונס יש יתרונות תזונתיים רבים כמו כמות גבוהה של סיבים תזונתיים, אחוז חלבון גבוה, אומגה 3, ויטמינים ומינרלים כגון ברזל ומגנזיום ומדד קליקמי נמוך, והוא מאזן בין בריאות לחוויית טעם.

מוכן לשימוש מיידי ללא צורך בניפוי.