1.מחממים תנור ל-170 מעלות ומשמנים תבנית אפיה בגודל 20X30 ס"מ.
2.טוחנים את הפקאן במעבד מזון לפירורים דקים ומערבבים עם סוכר חום וקינמון.

3.מניחים עלה פילו בתבנית ומברישים בחמאה מומסת.
4.מניחים עלה נוסף ומברישים בחמאה מומסת וחוזרים על הפעולה כך שיש בסה"כ 10 עלים.

5.מפזרים מעל 1/5 מתערובת הפקאנים.
6.מניחים מעל 5 עלי פילו מוברשים בחמאה.
7.חוזרים על הפעולה 4 פעמים נוספות ומעל הכל מניחים שוב 10 עלי פילו מוברשים בחמאה.
8.חותכים את הבקלאווה לריבועים, מכניסים לתנור ואופים כ-40 דקות  עד שהחלק העליון מזהיב.

לסירופ:
9.מכניסים את כל מרכיבי הסירופ לסיר ומביאים לרתיחה.
10.מבשלים למשך 10 דקות.

11.שופכים את הסירופ על הבקלאווה מיד כשהיא יוצאת מהתנור.