1. מחממים תנור ל-170 מעלות.
2. מכניסים לסיר קטן סוכר, דבש ומלח ומחממים עד שהסוכר נמס. מוסיפים שומשום וחמאה ומערבבים.
3. שמים בתבנית סיליקון עיגולים ואופים כ-15 דקות. מצננים ומחלצים מהתבנית.
4. מורחים עוגייה במלית חלבה וסוגרים בעוגייה נוספת.