1.מערבבים בקערת מיקסר עם וו גיטרה קמח ואבקת סוכר.
2.חותכים חמאה רכה לקוביות ומוסיפים בהדרגה.
3.מוסיפים את הביצה ומערבבים מעט עד שהבצק מתאחד.
4.מרדדים בין שני ניירות אפיה וחותכים מסכות בצורת שבלונה.
5.מעבירים לתנור שחומם מראש ל – 180 מעלות לרבע שעה או עד השחמה.
6.מוציאים, מקררים, משקטים בשוקולד וסוכריות.