חנוכהמיס פטל – שרית נובק
מיני סופגניות מקושטות
שתף את המתכון:
שיתוף ב facebook
שיתוף ב linkedin
שיתוף ב email
שיתוף ב pinterest
שיתוף ב whatsapp
החומרים
1 תערובת סופגניות
שמן לטיגון עמוק
לציפוי:
150 גרם שוקולד מריר 50%
150 גרם שמנת להקצפה
1 ללבות לקישוט של
1 קונפטי לקישוט של
1 סוכריות בטעם שוקולד לקישוט
אופן ההכנה
- מכינים את התערובת סופגניות לפי ההוראות הכנה על גבי האריזה.
- יוצרים כדורים קטנים במשקל כ-45 גרם לכדור ומטגנים בשמן עמוק עד להזהבה.
- מוציאים לצלחת עם נייר סופג.
מכינים גנאש שוקולד:
- קוצצים את השוקולד ומכניסים לקערה.5
- מחממים את השמנת לסף רתיחה ושופכים על השוקולד.
- ממתינים דקה ומערבבים עד שמתקבלת תערובת אחידה ומבריקה.
- שופכים את הגנאש מעל הסופגניות ומקשטים בסוכריות
נעים להכיר
מוצרים רלוונטיים
איך אפשר בלי מתכון טוב
מתכונים נוספים
