1.מכינים את הבצק: מערבלים במיקסר עם וו גיטרה  חמאה, סוכרים וביצה עד לקבלת קרם חום בהיר וחלק.
2.מוסיפים קמח ומיקס שוקולד צ׳יפס ומעבדים ממש מעט לאיחוד.
3.מהדקים ברינג אינגליש משומן היטב (או תבנית אינגליש חד פעמית)
4.מחוררים עם מזלג את הבצק בתחתית.
5.מכנסים למקפיא לרבע שעה.
6.אופים בתנור שחומם ל180 מעלות כ20 דקות עד שהשוליים זהובים.
7.משאריות הבצק יוצרים מיני כדורים ואופים כ8-10 דקות עד הזהבה קלה.
8.מקררים את הבצק במקרר או לטמפרטורת החדר.
9.מכינים את הגנאשים – מריר וחלב. ממיסים כל שוקולד בנפרד עם השמנת ומערבבים להמסה מלאה.
10.מקציפים שמנת מתוקה ופודינג לקרם יציב.
11.מחלקים את הקרם ל2 קערות: לקערה אחת מוסיפים את הגנאש מריר ולקערה השנייה את הגנאש הלבן.
12.מערבבים בתנועות קיפול לאיחוד.
13.מעבירים לשקיות זילוף. (לא חובה, אפשר למזוג עם כפיות)
14.מזלפים טיפות בתוך הטארט באופן חופשי.
15.מקשטים בעוגיות מיני.
16.מכניסים למקרר/מקפיא לחצי שעה.
17.מוציאים ומגישים.