1. מניחים בתבנית נייר אפיה.
2. מסדרים פרוסות בננות בצפיפות על גבי נייר האפייה.
3. מרככים במיקרוגל חמאת בוטנים שהמרקם יהיה רך יותר, מורחים מעל ומכניסים להתייצבות במקפיא לכ-15 דקות.
4. מכניסים לקערה חסינת חום שברי שוקולד ומכניסים למיקרוגל להמסה בפולסים של 10-15 שניות, מערבבים אחרי כל פעם עד שהשוקולד נמס.
5. שופכים את השוקולד מעל שכבת חמאת הבוטנים ומיישרים. מפזרים מעל ברס ומכניסים להתייצבות במקפיא

שומרים בהקפאה.