כ –  40 עוגיות על מגש אפייה

1 ביצה
1 כף סוכר חום בהיר
4\1 כוס גבינת גרנה פדנו מגורדת + 3 כפות לפיזור לפני האפייה
100 גרם חמאה מומסת
2\1 1 כוסות קוואקר
1 כף קמח מלא
1 כפית אבקת אפיה
4 כפיות פרג
1 כפית פשתן
4\1 כפית מלח
4\1 כפית צ'ילי יבש