1. מכינים את הבסיס: מערבבים ביחד פירורי ביסקוויטים, שקדים טחונים, חמאה וסוכר ומהדקים לתחתית ולדפנות של תבנית פאי מתפרקת.
2. מכניסים למקרר להתייצבות ובינתיים מכינים את המילוי.
3. מקציפים שמנת עם אבקת סוכר ופודינג לקרם יציב.
4. מוסיפים שמנת חמוצה ומערבבים היטב.
5. שופכים את התערובת לתוך התחתית ומיישרים.
6. מכניסים למקרר להתייצבות.
7. מסדרים חצאי תותים ופרוסות שקדים מלמעלה.