מימונס
עולם של אפייה
אודות מימונס

maimon's הוא מותג שעוסק בטעם, בחדוות האפייה ובחוויה, אבל הוא גם שמה של משפחה שעוסקת בתבלינים במשך ארבעה דורות ומובילה את ענף התבלינים בישראל כבר למעלה מעשור עם המותג "תבליני מימון"

קונספט האפיה maimon's נולד מתוך הצורך של קהל חובבי האפייה לחוויית אפיה לפתרון כולל, לנגישות לחומרי גלם איכותיים ומגוונים ומתוך המגמה הצומחת לאפיה ביתית ומשפחתית, כי maimon's זה קודם כל משפחה.

קמח ללחם מחמצת מנופה: חוויית אפייה חדשנית

קמח מנופה להכנה מהירה של לחם מחמצת של מימונס הוא פריצת דרך בתחום האפייה הביתית. התערובת פותחה במטרה לספק לאופים את הטעם, החוויה והאותנטיות של לחם מחמצת, ללא הצורך בתהליך הארוך של התססה, שלעתים דורש ימים ארוכים של פעולות, טיפול והשגחה.

maimon's ומיקי שמו, מעניקים לכם טיפים לטיגון מוצלח ובריא יותר, מבלי לוותר על הטעם האהוב.

טבלת המרה מפורטת, שתהפוך את האפיה למדויקת וקלה יותר

האנשים מאחורי המתכונים שלנו
אופים איתנו

חומרי הגלם המשובחים ביותר לאפיה, דורשים את האופים הטובים ביותר!

מיקי שמו הוא שף קונדיטור ישראלי ומבעלי רשת "SHEMO הקונדיטוריה".
מקור השראתו של שמו הוא מטבחה של אמו.

הקונדיטורית עדי קלינגהופר, בעלת הבלוג "עדיקוש"

שרית נובק, מיס פטל, תל-אביבית שמטפחת בלוג מתוק, 3 ילדים, בעל וכלבה חמודה.צלמת, יוצרת ומתכונאית, מכורה למטבח ולכל מה שטעים.

מפתחת מתכונים מתוקים, צלמת אוכל וסטייליסטית.

בעלת אחד מבלוגי האפייה הגדולים והותיקים בארץ, "פיית העוגיות".