1. מחממים תנור ל-170 מעלות.
2.  מערבבים פיסטוקים, שקדים, קוקוס ומלח בקערה.
3. בקערה נפרדת מערבבים היטב סוכר עם ביצים. מוסיפים תמצית וניל, חמאה ומחית פיסטוק.
   מוסיפים את תערובת הפיסטוקים לתערובת הביצים ומערבבים בעדינות.
4. שופכים לתבנית מרופדת בנייר אפיה ואופים 35-40 דקות, עד שהעוגה מתייצבת. מוציאים מהתנור ומניחים לקירור מוחלט.

הכנת הקרם:
        5. ממיסים ביחד במיקרוגל שוקולד לבן עם 1/2 כוס מהשמנת. מערבבים עד שמתקבלת תערובת אחידה וחלקה. מכניסים למקרר לכ-4 שעות.
6. מוציאים את התערובת הקרה למקרר ומעבירים לקערת המיקסר. מוסיפים את יתרת השמנת ומקציפים ביחד לקרם יציב.
7. מזלפים תלוליות מהקרם על גבי העוגה, מקשטים בתותים, מפזרים מעט פיסטוק קצוץ, ושומרים בקירור.

הערה:
זמן אפייה לעוגה בתבנית 22 ס"מ כ-35-40 דקות
ל-2 עוגות בתבניות 18 ס"מ כ-25-35 דקות.