קרם נוגט

קרם נוגט נקרא גם "קרם פרליאנה", עשוי מאגוזי לוז, בעל טעם עשיר וייחודי לאפייה. קרם נוגט משמש למילוי וציפוי מאפים, שוקולדים, פרלינים ולקישוט עוגות ועוגיות.