אופן ההכנה:

• מחממים תנור ל- 190 מעלות.
• קולפים את התפוחים ומוציאים את הליבה וחוצים.
• חותכים 4 עיגולי בצק בגודל הקוקוטים.
• מחממים מחבת ומוסיפים את הסוכר עם 4 כפות מים וחמאה ומערבבים.
• מוסיפים את התפוחים ומטגנים כ- 15 דקות עד שהתפוחים מצופים קרמל זהוב.
• מניחים כל חצי תפוח בקוקוט עם מעט קרמל, מכסים בבצק עלים ואופים כ- 20 דקות עד שהבצק תפוח וזהוב.
  הופכים על צלחת הגשה ומגישים עם גלידה או רוטב וניל.

חשוב !