קוגל אטריות

החומרים:

500 גרם אטריות מבושלות ומסוננות
7 ביצים
1 כוס (200 גרם) סוכר
2 כוסות (480 מ"ל) חלב
3 מכלים (600 גרם) שמנת חמוצה
1 מכל (250 גרם) קוטג'
1 כף קינמון טחון
4 כפות גדושות מלית תפוחים

אופן ההכנה:

  • בקערה גדולה טורפים ביצים. מוסיפים את שאר החומרים ומערבבים.
  • יוצקים לתבנית משומנת ואופים בתנור בחומם מראש ל-170 מעלות כשעה.

מוצרים של maimon's למתכון מנצח:

תמצית בטעם וניל ,