אופן ההכנה:

1. בסיר קטן מרתיחים את השמנת המתוקה. 
2. בקערה חסינה מחום שופכים את השמנת על גבי השוקולד צ'יפס. מערבבים היטב עד לקבל תערובת אחידה.
3. יוצקים את התערובת לתוך הטארטלטים. 
4. בסיר על אש בינונית טורפים ביצים, סוכר, מלח ומחית פסיפלורה עד להסמכה. 
5. מסירים מהאש, מוסיפים את החמאה הרכה ומערבבים.  
6. יוצקים מעל הגנאש שוקולד ומקררים.